Les 8 meilleurs restaurants japonais à Amiens en 2026

Amiens compte en 2026 une dizaine de restaurants japonais, mais seulement huit se distinguent par la qualité de leurs plats, la fraîcheur de leurs ingrédients et leur authenticité. Que vous cherchiez des sushis, un ramen réconfortant ou une expérience teppanyaki, cette sélection vous guide vers les meilleures adresses. Les prix varient entre 12 € pour une formule déjeuner et 40 € pour un menu dégustation, avec une moyenne de 22 € par personne pour un repas complet.

Les 8 meilleurs restaurants japonais à Amiens en 2026

1. Kobe : l’excellence des sushis traditionnels

Spécialité : Sushis et sashimis frais Prix moyen : 25-35 € Adresse : 12 Rue des Trois Cailloux, 80000 Amiens Pourquoi y aller ? Kobe est une institution à Amiens depuis 2018. Ce restaurant mise sur des poissons importés directement du Japon deux fois par semaine, garantissant une fraîcheur optimale. Leur menu Omakase (45 €) propose une dégustation de 12 pièces de sushis et sashimis, sélectionnées par le chef en fonction des arrivages. Les amateurs de cuisine traditionnelle apprécieront également leurs bento (18 €), équilibrés et généreux.

À noter : Réservation conseillée le week-end, surtout pour le comptoir où le chef prépare les sushis sous vos yeux.

2. Ramen Ya : l’adresse incontournable pour les ramen

Spécialité : Ramen tonkotsu et miso Prix moyen : 14-18 € Adresse : 34 Rue des Jacobins, 80000 Amiens Pourquoi y aller ? Ramen Ya a révolutionné la scène culinaire amiénoise avec des ramen authentiques. Leur bouillon tonkotsu, mijoté pendant 16 heures, est riche et onctueux, tandis que leurs nouilles fraîches apportent une texture parfaite. Les options végétariennes, comme le ramen aux champignons shiitake, sont tout aussi savoureuses.

Leur menu « Ramen + Gyōza » (16 €) est idéal pour un repas complet.

3. Sushi Shop Amiens : la livraison premium

Spécialité : Sushis créatifs et plateaux variés Prix moyen : 20-30 € Adresse : 5 Rue des Corps Nus, 80000 Amiens (et livraison dans toute la ville) Pourquoi y aller ? Sushi Shop se distingue par des recettes innovantes et des ingrédients de qualité. Leur plateau « Découverte » (28 €) inclut des sushis classiques, des makis et des créations originales comme les sushis au saumon fumé et fromage frais. Leur service de livraison, rapide et soigné, en fait une option pratique.

À essayer : Leur California roll revisité (12 €), avec avocat, concombre et une touche de citron yuzu.

4. Teppan Yaki : une expérience culinaire unique

Spécialité : Teppanyaki et grillades japonaises Prix moyen : 30-40 € Adresse : 18 Rue de la République, 80000 Amiens Pourquoi y aller ? Teppan Yaki propose une expérience interactive où le chef prépare vos plats sur une plaque chauffante devant vous. Leur menu « Teppan Premium » (38 €) inclut des crevettes, du bœuf wagyu et des légumes grillés, le tout accompagné de riz et de sauces maison. Idéal pour les occasions spéciales.

Le teppanyaki mélange techniques de grillade et spectacle culinaire, originaire des années 1940.

5. Wasabi : la cuisine japonaise accessible

Spécialité : Bento et donburi Prix moyen : 12-20 € Adresse : 22 Rue des Vergeaux, 80000 Amiens Pourquoi y aller ? Wasabi est parfait pour un repas rapide et équilibré. Leurs bento (14 €) incluent une protéine (poulet teriyaki, saumon grillé ou tofu), du riz, des légumes et une soupe miso. Leur donburi au bœuf (16 €) est un incontournable.

Leur formule déjeuner (12 €) est l’une des meilleures affaires de la ville.

6. Izakaya Picardia : l’ambiance japonaise authentique

Spécialité : Izakaya (tapas japonais) Prix moyen : 15-25 € Adresse : 9 Rue des Francs Mûriers, 80000 Amiens Pourquoi y aller ? Izakaya Picardia reproduit l’ambiance des petits bars japonais. Leur carte propose des edamame, des yakitori et des takoyaki. Leur menu « Izakaya » (22 €) permet de goûter plusieurs spécialités en petite quantité.

À ne pas manquer : Leur sake maison, servi chaud ou froid.

7. Tokyo Sushi : le rapport qualité-prix

Spécialité : Sushis et makis Prix moyen : 15-25 € Adresse : 45 Rue des Otages, 80000 Amiens Pourquoi y aller ? Tokyo Sushi est apprécié pour son rapport qualité-prix. Leurs plateaux de sushis (20 € pour 15 pièces) sont généreux et leurs makis variés. Leur menu « Duo » (25 €) permet de partager un repas complet.

Leur service traiteur pour les événements privés.

8. Sakura : la touche végétarienne

Spécialité : Cuisine japonaise végétarienne et vegan Prix moyen : 14-22 € Adresse : 15 Rue des Cordeliers, 80000 Amiens Pourquoi y aller ? Sakura est la seule adresse amiénoise à proposer une carte 100 % végétarienne et vegan. Leurs sushis au tofu mariné, leurs ramen aux légumes grillés et leurs tempura séduisent même les amateurs de viande. Leur menu « Sakura » (18 €) inclut une soupe miso, un plat principal et un dessert.

À découvrir : Leur cheesecake matcha, un dessert léger et parfumé.

Comparatif des restaurants japonais à Amiens

Comment choisir son restaurant japonais à Amiens ?

Pour une expérience traditionnelle, privilégiez Kobe ou Ramen Ya. Kobe est idéal pour les sushis, avec des poissons importés directement du Japon deux fois par semaine. Leur menu Omakase (45 €) offre une dégustation de 12 pièces sélectionnées par le chef. Ramen Ya, quant à lui, ravira les fans de ramen avec son bouillon tonkotsu mijoté pendant 16 heures et ses nouilles fraîches.

Pour un repas rapide et économique, Wasabi et Tokyo Sushi proposent des formules déjeuner à moins de 15 €. Leurs bentos et donburi sont parfaits pour un repas équilibré sans se ruiner. Wasabi se distingue par ses formules déjeuner à 12 €, tandis que Tokyo Sushi offre un excellent rapport qualité-prix avec ses plateaux de sushis à 20 € pour 15 pièces.

Pour une soirée entre amis, Izakaya Picardia et Teppan Yaki sont les meilleures adresses. Izakaya Picardia propose des plats à partager comme des edamame, des yakitori et des takoyaki, dans une ambiance conviviale. Teppan Yaki, en revanche, offre un spectacle culinaire avec des grillades préparées devant vous, idéal pour les occasions spéciales.

Pour les végétariens et vegans, Sakura est la seule adresse 100 % végétarienne d’Amiens. Leurs plats, comme les sushis au tofu mariné ou les ramen aux légumes grillés, sont préparés avec des ingrédients frais et des alternatives innovantes.

Les erreurs à éviter dans un restaurant japonais à Amiens

Commander des sushis sans vérifier la fraîcheur est une erreur courante. Kobe et Sushi Shop sont réputés pour la qualité de leurs arrivages. Évitez les adresses où les sushis semblent secs ou peu odorants, car cela peut indiquer un manque de fraîcheur.

Négliger les options végétariennes est également une erreur. Sakura et Wasabi offrent des plats sans viande ni poisson, tout en conservant les saveurs umami de la cuisine japonaise. Sakura propose même une carte 100 % végétarienne et vegan.

Oublier de réserver peut gâcher votre expérience, surtout dans les restaurants prisés comme Kobe et Teppan Yaki. Pensez à réserver à l’avance pour éviter les files d’attente, particulièrement le week-end.

Sous-estimer les accompagnements est une autre erreur à éviter. Les edamame, les gyōza ou les salades de chou sont des accompagnements délicieux et souvent peu coûteux, qui peuvent enrichir votre repas.

Prochaines étapes

Vous avez maintenant toutes les clés pour choisir le meilleur restaurant japonais à Amiens selon vos envies. Que vous optiez pour des sushis traditionnels chez Kobe, un ramen réconfortant chez Ramen Ya ou une expérience teppanyaki chez Teppan Yaki, chaque adresse saura vous satisfaire.

Pour aller plus loin, consultez notre guide des meilleurs restaurants japonais à Paris ou découvrez les bienfaits de la cuisine japonaise sur la santé.